分辨刀鱼和带鱼,刀鱼其体形狭长侧薄,颇似尖刀,银白色且肉质细嫩,但多细毛状骨刺。带鱼又叫油带、牙带鱼、裙带、肥带等,主要分布在西太平洋和印度洋。二者尽管外形稍有相似,但还是有不同的地方。刀鱼的整体外形稍微小于带鱼,鱼腹处最宽,越往鱼尾处越窄,侧面看像是一把镰刀,因此得名。
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