清汤牛肉面汤的配方是什么 - 考驾照网
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清汤牛肉面汤的配方是什么

来源：考驾照网更新时间：2020-09-15 00:00

清汤牛肉面汤熬制做法：

主材料：牛腩

调味料：黄芪、生姜、茯苓、枸杞、葱段

1、将牛腩洗净用清水浸泡4小时，中间换几次水，直到血水变清水为止；

2、将浸好的牛肉加上调味料，调味料用纱步袋包住，放入高压锅内烹饪30分钟左右；

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3、捞出牛肉，倒出牛肉汤，用筛子过滤一下；

以上牛肉汤已经熬成，可以根据自家分量分成若干份冷冻，用的时候取出一份解冻即可。

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