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榴莲饼的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-17 00:59

　　1、黄油隔热水融化，黄油糊倒入中筋面粉。

　　2、加入牛奶，边搅拌边加入，搅成絮状。

　　3、用手混合成团，盖保鲜膜，松弛1小时。

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　　4、去核的榴莲肉，放入果汁机打成泥，冷藏备用。

　　5、松弛好的面团擀成2mm的薄片，撒上100g马苏里拉奶酪。

　　6、抹上榴莲肉，再撒上100g马苏里拉奶酪，包裹馅料，收口捏紧。

　　7、收口朝下，刷蛋液，上下火180度烘烤15分钟即可。

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