1、这南瓜,洗干净,切块。上蒸笼蒸熟。
2、蒸熟的南瓜加适量白砂糖。捣成泥。
3、倒适量糯米粉,搅拌成絮状。和成光滑的面团。
4、捏成碗状,包上豆沙馅。包起来,团成球状。按扁,裹满芝麻。
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5、平底锅倒适量油,小火加热,放入南瓜饼。小火煎至两面金黄。即可食用。
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