洗碗机清洗内部是用水泵将高速热水流喷淋在碗碟上,配合洗涤剂将碗碟冲洗干净,再烘干。另外有一种类似水泵汽蚀的原理,用一种汽泡发生器,产生数以万计的汽泡核,然后,通过容腔内压力减小,使汽泡体积在通过碗碟的表面时,不断扩大乃至爆裂,有汽泡爆裂的过程中,水迅速填补水泡空腔,产生极大的压强,冲蚀碗碟表面,得以清除油污。
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