16两制一两是31.25克。中国古代16两为一斤,因此,秤杆上1两1星,总计16颗,分别代表北斗七星、南斗六星和福禄寿。买卖交易时,短1两“减福”、少2两“亏禄”、缺3两“折寿”,商家以“货真价实、童叟无欺”自律。以前一斤等于16两,一钱不等于5克,应该是3.125克。一斤是十六两,一两是十钱,500克÷16÷10=3.125克,所以一钱=3.125克。
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