1、在常温下,鲜榨果汁可以保存两个小时左右,但在夏天的时候,是不能保存这么久的,需要放在冰箱冷藏室保存。
2、水果的营养价值更高。在榨汁的过程中过滤掉的果渣,其实这些果渣中含有丰富的膳食纤维和果胶、胡萝卜素等。
3、而水果在榨汁的过程中,水果中含有的某些易氧化的维生素会遭到破坏。果汁没有完整水果的营养价值高。
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