辣椒炒豆鼓好吃的做法:
食材用料:青椒100克,豆豉50克,红椒50克,猪肉30克,蒜末适量,盐适量,油适量,生抽适量。
具体步骤:
1、青、红椒切丁,豆豉洗净滤干,待用。
2、起油锅,放少量花生油,放猪肉丁炸油。
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3、倒入蒜末爆香。
4、倒入青红椒翻炒,加少量盐和生抽调味。
5、倒入豆鼓翻炒,放少量水焖。
6、出锅即可。
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