10年的三七不能吃了,考虑有变质的可能,所以不建议服用。即使没有变质,其药效也不会有了,吃了也没有效果。三七具有很好的活血止血凉血的作用。跌打损伤,瘀血肿痛。主根呈类圆锥形或圆柱形,长1~6cm,直径1~4cm。表面灰褐色或灰黄色,有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕,周围有瘤状突起。体重,质坚实,断面灰绿色、黄绿色或灰白色,木部微呈放射状排列。气微,味苦回甜。
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