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古人说上厕所下厨房，其实这和房子的结构有很大的关系，在古代房子都是坐南朝北的，一般厕所建在房子的东北方向，厨房建在房子的南边，所谓上北下南，因此便有了上厕所下厨房的一个说法。
厕所泛指由人类建造专供人类（或其他特指生物，如家畜）进行生理排泄和放置（处理）排泄物的地方。人类使用的厕指由人类建造专供人类（或其他特指生物，如家畜）进行生理排泄和放置（处理）排泄物的地方。人类使用的厕所大多有男厕女厕之分，不过随着科技的发展，男女共用的厕所，也问世了。厕所的名称有很多，有的地方叫窖，有的叫茅房，文雅一点的叫洗手间、盥洗室。潮汕地区则延续唐朝时的叫法称之为“东司”或者“东厮”。
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