1、切片,上面扔几片芝士,烤箱叮一下。
2、炸薯条,土豆削皮,切条,然后做炸薯条。
3、土豆去皮,蒸熟做土豆泥。
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4、还可做土豆片,土豆切厚片,蒜切片,长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细;土豆入六成热油炸至外皮变脆捞出,待油温七成热,下锅复炸几秒捞出,火腿过几秒捞出;锅留油,下蒜片。长辣椒炒香;下豆瓣酱炒香,加少量水,所有材料一起翻炒,加盐。鸡精炒匀,撒白芝麻即可。
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