在宿舍炖冰糖雪梨的步骤如下
材料：雪梨300g、枸杞50g、冰糖150g、红枣5颗；
步骤；
1、将雪梨洗净，去皮，红枣、枸杞洗干净备用；
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感;
3、将处理好的梨，切成滚刀块;
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化;
5、冰糖化完后，把梨块，红枣，枸杞放进去；
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
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