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马鲛鱼怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 02:54

　　1、准备马鲛鱼 500克，酸豆角 200克，生姜 5克，酱油 5克，白胡椒粉 3克，盐 3克，酸辣椒 5克，蒜米 5克，葱 5克。

　　2、马鲛鱼放清水里解冻后处理干净砍成块，锅里洗净热油。

　　3、油热后放入马鲛鱼块生姜片煎炸，煎成两面金黄色为好。

　　4、锅里热油将酸豆角酸辣椒爆炒至香，然后再倒入煎好的马鲛鱼块合炒一段时间后放入酱油、胡椒粉、盐、蒜米、炒一炒加水焖煮几分钟撒入葱花翻一翻就做成了一道美味的菜。

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