西红柿红烧肉的做法如下:
准备食材辅料:西红柿适量、猪肉适量、葱适量、姜适量。将猪肉切成三公分左右的小块,然后用开水煮至七八成熟。捞出后,将肉放到凉水中冲洗。将冲洗好的肉放入碗中备用。倒入油,放入西红柿翻炒。当西红柿变软,出现汤汁后,将猪肉放入翻炒。当猪肉融入西红柿后,放入葱花。放入之前备好的材料,加水煮开,西红柿红烧肉即可制作完成。
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