如何做酸萝卜 - 考驾照网
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如何做酸萝卜

来源:考驾照网更新时间:2021-04-15 16:04

  1、首先红萝卜(白)切片备用。

  2、接着把切好的萝卜片放在一个盆里,撒上盐,腌大约二十分钟,切的越溥,腌的时间越短;期间要翻动几次。

  3、然后腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧。

  4、用一个小锅把水,糖,醋混合

  3、然后腌完将腌好的萝卜片放在一个玻璃瓶里,姜也一同放在瓶子里,塞紧。

  4、用一个小锅把水,糖,醋混合,开煮,边煮边搅拌,使糖完全融化,煮开之后,趁热把这 个糖醋汁倒入萝卜瓶里,糖醋汁要没过萝卜条,晾凉之后盖上瓶盖,在室温放置一天,就可以吃了,吃不完的放冰箱。

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