1、制作食材:玉米粒300克,花生仁,红绿丝。调料:食油,精盐,味精,砂糖,生粉。
2、制作流程:选用优质玉米粒,放入花生仁、红绿丝、干生粉、精盐、味精、砂糖拌匀。炒锅烧至六成热时放入食油滑锅,然后将玉米粒倒入锅内,摊成圆状,再将余油倒入,使玉米烙定型即成,切刀装盘。
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