1、蛋糕模具一般都使用铝制作的,因为铝的导热性好,受热也均匀,有利于烘焙。
2、当然,也有用瓷的小容器做的点心,比如布丁,还有纸杯的蛋糕等等。但是从使用的广泛性来看,还是铝制的用得较多。而且坚固耐用,不会像瓷质的重且易碎。
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