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炸原味鸡怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-03-18 02:32

　　1、鸡腿切块洗净，加入盐，黑胡椒，耗油，糖，味精，小苏打，拌匀。

　　2、加入没过鸡肉的水，腌制12个小时以上。

　　3、鸡肉炸之前控干水分。

　　4、调制炸粉:一碗面粉，一勺盐，一勺黑胡椒，半勺味精，半勺糖，一勺奶粉，搅拌均匀。

　　5、鸡肉裹满炸鸡粉，抖动掉多余的粉。

　　6、五成油温下锅炸，大约8分钟左右就好了，炸原味鸡就做好啦！

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