1、准备熟透的黄桃,最好用鲜食品种,加工品种做出来特别酸。如果只有加工品种可以准备适量白糖中和一下酸度。
2、具体做法:
将黄桃削皮,紧接着切成块。
接下来依次将黄桃、冰糖和水倒入锅中,加热煮制沸腾。
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最后关火静置,待黄桃变凉,将黄桃舀入碗中,将熬好的黄桃水倒入碗中就可以了。
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