1、豆粒本身带有病菌;处理方法:更换一批豆子;
2、盛豆芽的容器或器具消毒不严;处理方法:彻底清洗容器和器具,煮沸消毒;
3、生豆芽时的温度过高;处理方法:放在避光通风处,远离高温源;
4、浇水不及时或水质不清洁或空气污染所致;处理方法:及时浇水,使用干净水,将豆芽放置于卫生的环境中,避免污染。
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