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地衣可以吃吗

来源：考驾照网更新时间：2020-11-16 00:00

部分地衣可以吃

可供食用的地衣有15种，如皮果衣、老龙皮、网肺衣、松石蕊、雀石蕊、石耳、树花、绿树发、长松萝、风滚地衣、风滚平茶渍等。其中，石耳是特产中国和日本的著名食用地衣，可炖、炒、烧汤、凉拌，营养丰富，味道鲜美。还有提高免疫力，祛脂降压，明目，清热除火的功效

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