啤酒中含有较多的营养物质,会促进胃液生成,增加食欲,而且还能够促进肠道蠕动,使身体里的脏东西更快的排除体外。啤酒煮出来的米饭不仅可以使陈米变成像新米一样可口外,还可以使得米饭的色泽和口味得到更好的改善。
在做啤酒米饭放水的时候要用4比1的水和啤酒来煮,等到饭熟即可。啤酒米饭不仅香而且甜,米饭的色泽更是呈现出一种略带红的黄色,十分诱人。
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