1、乙醇是作溶剂使用的,因为卤代烃不溶于水,加入乙醇后,卤代烃能够溶解在乙醇中,同时碱也能溶解在乙醇中,使有机和无机两相融,使反应速度加快;
2、乙醇在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,具有特殊香味,并略带刺激,微甘,并伴有刺激的辛辣滋味,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。
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