狗肉凉了在电磁炉上加热就不腥,另外不要让它沾上水去加热,又烤烤一烤热了,这样也没有腥味的。狗肉,又叫香肉、地羊、白狗、沛县肉、樊哙肉,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫三六香肉。狗肉,在中国某些地区,又叫香肉或地羊。我国民间有天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉之说。
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