橘子冰糖水有润咙止咳的作用, 理气平喘。
取一两个新鲜的脐橙洗净,在尾部切开,切开主要是把里面的橘子汁也蒸出来,加入冰糖,根据个人口味来添加,没有特别规定多少量,倒入适量的凉开水,放入锅中大火炖10分钟左右关火后再闷一会起锅,橘子冰糖水就熬好了, 熬好的汁是有点黄色的甜甜的,趁着温热,把橘子皮剥开,里面的橘肉味道也是很爽口的,冬天可以吃热橘子肚子不会凉。
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