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土豆怎么用油炸才能炸出美味来

来源：考驾照网更新时间：2020-09-23 00:00

油炸土豆的做法：

一、主料：土豆。

二、调料：精盐、植物油。

三、做法及步骤：

1、将削去皮的土豆切成小拇指粗细，用清水洗净后控干水分；

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2、炒锅放入植物油烧热，至将要冒烟时，将土豆条放入锅内；

3、待炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，直至炸透；

4、当土豆快熟时，再开旺火炸熟、呈金黄色，捞出控干油再撒盐即成。

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