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种柿子树，最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。
柿子树种植的技巧：
1、适时定植。柿树为落叶果树，要求在落叶后至萌芽前定植，最适宜时期为秋季落叶后及春季萌芽前，即2月中旬以前，一般不超过雨水节气。栽植密度依地势、土壤、品种、砧木、栽培管理条件等而定；
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2、修剪枝条。树冠高大或枝条交叉阴蔽的成年投产树，要在冬季落叶后进行适度回缩修剪， 采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝；
3、加强肥水管理。柿树耐湿性强、耐旱力弱，土壤过干易导致生长结果不良，土壤含水量为30%至40%时，枝梢生长最好。柿树所需的肥料以氮肥最多，其次是磷肥、钾肥；
4、进行冬季清园工作。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝及落叶，清除越冬病虫源；
5、一般采用嫁接繁殖，北方柿产区采用君迁子为砧木，采集成熟的果实经软化后，搓烂洗去果肉留种待用。