自制的葡萄酒不含有甲醛,因为自制葡萄酒中没有产生甲醛的机理。
葡萄酒的做法:
原料:红葡萄、清水。
1、挑选自然成熟的葡萄;
2、用剪刀贴近果蒂,将葡萄依次剪下,留下一点果蒂,以免伤害果皮;
3、将剪好的葡萄冲洗干净,并用淡点果蒂,以免伤害果皮;
3、将剪好的葡萄冲洗干净,并用淡盐水浸泡十分钟,可以去掉葡萄皮上的农药或其他对人体有害的物质,用清水冲洗一遍,再把水沥干;
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4、把葡萄倒入盆中后捏碎,葡萄皮、葡萄籽和果肉全都留在盆中,按照六斤葡萄一斤白糖的比例,搅拌均匀,等白糖完全融化后装