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制作巧克力的工具有哪些

来源：考驾照网更新时间：2020-09-21 00:00

制作巧克力的工具有微波炉、大碗、模具、可可粉、可可脂。制作流程如下：

找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上；将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状；加入少量牛奶倒入糊状物，再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却；将糊状物放入冰箱冷藏室，5到10分钟后取出；再次加热到融化，此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。倒入模具，自然冷却后即可。

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