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煮田螺用什么料

来源:考驾照网更新时间:2020-10-04 00:00

煮田螺的做法:

材料:田螺1250克,干辣椒适量,花椒适量,盐2勺,鸡精零点五勺,葱蒜适量。

具体步骤:

1、葱蒜切大段;

2、田螺用清水泡至少1天1夜,让它们吐净泥沙,清洗干净,沥干水分;

3、干辣椒和花椒备好;

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4、锅内放油,炒香干辣椒和花椒;

5、加入葱蒜炒香;

6、加入田螺翻炒1分钟;

7、加入没过田螺的水,加入盐和鸡精,大火烧开,然后转中火炖20分钟。

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