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糯米蒸糕怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-19 00:00

1、将糯米和大米放在料理机中，打成米粉；

2、在米粉中加入水，混合搅拌，进行过滤，将米粉团过滤，留下比较蓬松的米粉；

3、准备蒸糕的模具，使用食用油将模具大致涂抹一遍；

4、将米粉放置在模具中；

5、放置一层米粉之后，加入红糖、葡萄干，之后再用一层米粉盖住；

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6、蒸20分钟左右，即可出锅食用。

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