主料:牛排400克,萝卜150克。
辅料:油适量,盐4克,姜3片,鸡精4克,料酒10毫升,水适量。
步骤:
1、牛排洗净控干水份备用;
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2、锅烧热加油和姜爆香;
3、加入牛排翻炒至变色;
4、加入适量清水煮沸;
5、煮沸时把泡沫去掉;
6、换电沙锅炖30分钟,切好的萝卜也一起加进去炖;
7、最后加入适量调料即可。
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