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鳕鱼需要怎么处理

来源：考驾照网更新时间：2021-04-15 04:34

　　1、鳕鱼刺少，不腥，不用收拾，而且很容易熟。

　　2、唯一注意的是，一般我们买到的都是冻鳕鱼，所以必须融化，而融化的时候，一定要记得架在一个架子上融化，这样让水份流出，不会使鱼肉泡在水里，影响口感。融化后用厨房纸吸收水分备用。

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