1、 将买好的土豆洗净去皮,切成长长的细条,宽度不要超过一厘米。
2、、用盐水泡十分钟。
3、、将土豆取出,放入开水中,大火煮两分钟,切记不要煮的时间太长。
4、、取出速冻,放入冰箱,冻成硬邦邦的,建议开始的时候多切一些土豆,冻过后随吃随取。
5、、锅中放油加热,小火炸,炸熟,出锅。
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