凯撒酱是沙拉酱吗 - 考驾照网
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凯撒酱是沙拉酱吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-28 00:00

凯撒酱是沙拉酱，沙拉大王中的凯撒沙拉，用的就是凯撒酱。凯撒奖就是在蛋黄酱的基础上加进柠檬汁、芝士、黑胡椒等调配而成的，可以用来搭配凯撒沙拉、汉堡、海鲜、三明治等。

凯撒酱基于蛋黄酱，在蛋黄酱上再加入黑胡椒、芥末、大蒜、鱼露制成，多用于凯撒沙拉。凯撒酱不同牌子的味道相差很大，所以好的沙拉店里的凯撒酱都是自制的。

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