桃胶泡两天不可以吃,泡了两天的桃胶出现变味、发霉等情况,会不利于身体健康。桃胶是桃树皮中分泌出来的树脂,呈结晶石状,质地坚硬,但桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用清水浸泡8到10个小时,可以吸水变软,泡发的桃胶更容易滋生细菌,因此不宜长时间保存。
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