好处:
1、避免喝到假酒;
2、经济实惠;
3、味道纯正;
4、干净无毒性。
坏处:
1、容易滋生霉菌;
2、容器易发生化学反应;
3、糖分过多危害健康;
4、发酵时间、温度无法控制;
5、隐藏有害物质;
6、酚含量较少。
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青红酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物组成，有液体蛋糕之美称。青红酒酒精度为13%左右，刺激性小，适量常饮，有促进食欲
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