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鲜鱼丸怎么做的

来源：考驾照网更新时间：2020-10-09 00:00

制作鲜鱼丸的食材：鲜鱼丸、油豆腐、蘑菇、高汤、虾仁、姜片、蒜蓉酱、盐、油、葱花。做法步骤：

热油锅，油锅8成热时，倒入姜片和虾仁，翻炒；两分钟后，放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇，加入少许高汤，一起熬制；十分钟后，放入适量的蒜蓉酱，翻一下锅，继续熬制；五分钟后，加入少许食盐，撒入葱花，即可出锅。

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