根据个人喜好,有些人喜欢吃粗皮的梨子,有些人喜欢吃细皮梨子,至于从营养学上来说梨的营养基本都是差不了多少的,两者都有生津止咳、润燥化痰、润肠通便的功效。而营养其吸收的效果,只是会因为吃法不同而不同,比如生吃梨子,或是炖着吃口感都有所不同。
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梨,水果名称,蔷薇科梨属植物,多年生落叶乔木果树,叶子卵形,花多白色,一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色,里面果肉则为通亮白色,鲜嫩多汁,口味甘甜,核味微酸,凉性感。梨分布在华北、东北,西北及长江流域各省。7至9月间果实成熟时采收,可鲜用或切片晒干。和冰糖一起煲水,可治疗咳嗽。
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