怎样做肉丸子鸡蛋汤 - 考驾照网
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怎样做肉丸子鸡蛋汤

来源：考驾照网更新时间：2021-02-16 01:37

　　1、首先猪瘦肉洗净，切薄片。然后切丝，越细越好。剁成肉末。

　　2、把肉末放进碗里，撬一个鸡蛋，加上适量的芡粉，加入适量的盐。然后用筷子把肉末鸡蛋和芡粉和均匀。

　　3、锅里放油，油热后爆香姜蒜。加入水，待水煮沸了，就用勺子把肉末一勺一勺的舀起来放进锅里。

　　4、大约煮上五分钟后，加入作料，喜欢吃点青菜的加点青菜，然后起锅。一晚鲜香美味的肉丸汤就做好了。

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