咖啡中所含的咖啡因、单宁酸、脂肪等物质不会和维C,果酸等橘子中的物质发生反应,它们基本上同属酸性,所以橘子可以和咖啡一起吃。但是喝酒不可以喝咖啡,否则会使大脑从极度抑制转入极度兴奋,并刺激血管扩张,加快血液循环,极大增加心血管的负担。而吃橘子不可以喝牛奶,刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。
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