延安的主要特产是抿节、子长煎饼、荞面饸饹、圪坨、油糕、宜川柿子、黄陵大樱桃、延安酸枣、富县苹果。其中延安酸枣是延安的特色水果,而且延安有着优越的地理环境,所产出的酸枣的维生素C含量最高,被誉为“维C之王”。
另外黄龙核桃也是陕西延安的特色产品,有着非常悠久的历史,早在在中国有20,所产出的酸枣的维生素C含量最高,被誉为“维C之王”。
另外黄龙核桃也是陕西延安的特色产品,有着非常悠久的历史,早在在中国有2000多年前就已将开始栽培了。产地有着独特的地理环境,境内大部分地区土层深厚,土壤疏松肥沃,是核桃天然优生区,所产出的核桃果型饱满、脆甜可口、香味浓郁。
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