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甏肉是什么肉

来源：考驾照网更新时间：2020-11-16 00:00

甏肉（bèngròu）是采用精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊工艺，在中国传统的砂甏中用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。

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