1、材料:土豆一斤,鸡蛋2个,面粉适量,沙拉酱适量,糖适量,盐适量。
2、土豆去皮切块煮熟。
3、捣成土豆泥后,与鸡蛋和面粉混合。
4、加入盐、糖、生粉。
5、锅中少油,倒入面糊,煎炸至金黄。
6、在两片土豆饼中间涂上沙拉酱即可。
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