1、正宗西餐不用筷子,不过西餐到了中国受传统影响,中国人就对西餐做了一定的修改,把筷子应用到了西餐;
2、西餐通常使用叉和勺子,右手持刀或汤匙,左手拿叉,若有两把以上,应由最外面的一把依次向内取用,刀叉的拿法是轻握尾端,食指按在柄上,汤匙则用握笔的方式拿即可。如果感觉不方便,可以换右手拿叉,吃体积较大的蔬菜时,可用刀叉来折叠、分切。
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