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烘青豆方法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-17 12:58

　　1、黄豆剥仁。煮沸水一锅，倒进黄豆，再度烧开就可以。冲冷水，去豆衣沥水，尽可能控干水。放适当盐翻拌，置放5分鐘。把黄豆铺平到烘烤盘。

　　2、小烤箱180度，黄豆入电烤箱，烤制档，8分钟。要是烤到黄豆表层发皱了，取下，滚动下，溫度转到100度，再次入烤。

　　3、烤好，温存再次搁里边烘，取下放凉，装到自封袋或储物罐就可以。

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