1、准备材料:秋葵;
2、秋葵上的细绒毛用盐搓下洗干净;
3、锅里烧开水,水开加点盐,焯水3分钟左右;
4、蒜头切碎,红椒切碎备用;
5、把秋葵捞出水沥干;
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6、秋葵切段,把蒜头切碎,红椒切碎铺在秋葵上,加点酱油和醋,锅中油加热见冒烟关火浇入秋葵上;
7、新鲜可口的秋葵就做好了。
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