原料：100克小麦粉、30克黄油、100克白糖和三个鸡蛋。
具体做法步骤：
1、将3个鸡蛋放入金属盆。
2、准备小麦粉100克，小麦粉要用纱网筛一遍，这样使面粉变轻，容易均匀分布，不易压垮气泡。
3、将鸡蛋稍微打抣。
4、加入绵白糖100克。
5、注入空气以后，鸡蛋液就会变得和蛋黄酱，沙拉酱一样。
6、加入黄油30克，黄油要融化的。
7、黄油分几次加，尽量均匀撒出。
8、放入烤箱或使用微波炉烤
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