木瓜粥具有平肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗菌消炎,抗衰养颜,抗癌防癌,增强体质之保健功效,木瓜是一种营养丰富、有百益而无一害的果之珍品。
食材主料:木瓜250克、辅料长香米适量、冰糖适量。
1、做法步骤:
2、木瓜去皮切成小块;
3、上锅:
3、上锅蒸熟;
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4、长香米洗净浸泡一会;
5、先用旺火煮沸后,再改用小火煮半小时;
6、下入蒸熟的木瓜;
7、放冰糖调味,也可以不放;
8、续煮至粳米软烂,即可盛起食
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