味精都对身体不伤害,食用谷氨酸钠,也就是味精,是完全安全可靠的。味精的生产过程,主要是通过小麦或是玉米通过发酵和一系列的提取、修饰过程而成。
首先是收到优质玉米,将优质玉米经过净粮,把净粮过后的玉米淀粉提取出来,形成大颗粒小颗粒葡萄糖;然后把谷氨酸提取出来,形成谷氨酸钠,谷氨酸钠就是我们说的味精。
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